レンコンで村おこし 2010/08/31 (Tue)

安達かずみです。
豊後高田市の面白い人材の一人ですが、レンコンで地域お越しに取り組んでいる人がいます。
岩元さんという男性です。５０歳を過ぎて脱サラ、それからレンコンです。とても幸せそうです。楽しそうです。

レンコン掘りのイベントを豊後高田市西新町で計画しています。

9月26日と10月3日に開催します。定員は各２０名です。午前９時３０分から１２時までがレンコン掘り。参加費は1500円、お土産付き＋保険料。午後１２時３０分から３時までが料理教室です。参加費2000円、お土産付き＋保険料です。
問い合わせは09036678225（岩元）

レンコンはビタミンCがみかんの１２倍。納豆や山芋類などと同じムチンも含まれ、胃もたれの改善や滋養強壮作用があります。貧血予防に役立つビタミンB１２や植物繊維なども豊富です。

私もシャキシャキのレンコン大好きです。